Tarım ve
Köyişleri Bakanlığından: BAĞCILIK YÖNETMELİĞİ Amaç MADDE 1 – (1) Bu Yönetmeliğin amacı; bağcılığa uygun coğrafi
bölgelerin belirlenmesini, bağ
alanları ile asma ve üzümden elde edilen ürünlerin çeşit ve miktarlarının
tespitini, planlanmasını, kaliteli ve
sağlıklı ürün yetiştirme ve işlemeye yönelik tedbirlerin alınmasını,
sertifikalı asma fidanı üretimini ve bu fidanlarla modern bağ tesisinin
teşvik edilmesini, üretici, işleyici ve ticaretini yapanların kayıt altına
alınarak veri tabanının oluşturulmasını sağlamaktır. Kapsam MADDE 2 – (1) Bu Yönetmelik, ülke bazında çeşit ve amaca
yönelik asma fidanı yetiştiricilerini, üzüm üreticilerini, ürün
işleyicilerini, bağ ürünlerinin ticaretini yapanlar ile çeşit bazında bağ,
asma fidanı ve üretim alanlarını, üretim miktarlarının tespiti ile bağcılığa
uygun yörelerin belirlenmesini ve kayıt altına alınmasını kapsar. Dayanak MADDE 3 – (1) Bu
Yönetmelik; a)
18/4/2006 tarihli ve 5488 sayılı Tarım Kanunu’nun 6 ncı maddenin birinci fıkrasının (l) bendine dayanılarak, b)
Avrupa Birliği, Topluluk bağ kaydının oluşturulmasına ilişkin 24/7/1986
tarihli ve EEC No 2392/86 sayılı ve
Topluluk bağ alanlarının kayıt altına alınmasına ilişkin 3/3/1987 tarihli ve
EEC No 649/87 sayılı Komisyon Tüzüğüne paralel olarak hazırlanmıştır. Tanımlar MADDE 4 – (1) Bu Yönetmelikte geçen; a)
Asma çoğaltım materyali: Tohum ve her türlü vejetatif aksam kullanılarak elde
edilen fidan üretim materyalini, b)
Asma fidanı: Aşılı ve aşısız olarak üretilen sertifikalı asma fidanlarını, c)
Bağ alanı: Değişik amaçlarla her çeşit asma yetiştirilen alanları, ç)
Bağ işletme belgesi: Bağcılık yapan gerçek ve tüzel kişilere Bakanlık
tarafından verilen belgeyi, d)
Bağcılık komitesi: Bağcılıkla ilgili her türlü teknik ve idari düzenleme ile
denetim ve organizasyonu yapmaya yetkili birimi, e)
Bağ ürünleri: Asmadan elde edilen her türlü aşı gözü, aşı kalemi, çelik, asma
yaprağı, üzüm ve üzümden elde edilen ürünleri, f)
Bakanlık: Tarım ve Köyişleri Bakanlığını, g)
Çiftçi kayıt sistemi: Bakanlık tarafından oluşturulan üreticilerin kayıt
altına alındığı tarımsal veri tabanını, ğ)
Fidanlık: Aşılı ve aşısız sertifikalı asma fidanı üretimi amacıyla
oluşturulan alanlar ile laboratuvar ortamlarını, h)
İl/İlçe müdürlüğü: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı il/ilçe müdürlüğünü, ı)
İşletme: Teknik ve ekonomik anlamda yetiştiricilik ve üretim yapan tesisi, i)
İşletme dosyası: Bağ ürünlerinin işleyicisi ve pazarlayıcısı olan gerçek ve
tüzel kişilerin tutmak zorunda
oldukları kayıtları, j)
İşleyici: Hasat öncesi ve sonrası elde edilen ürünleri, değişik amaçlarla
işleyen ve piyasaya arz eden gerçek ve tüzel kişileri, k) Modern
bağ tesisi: Sertifikalı aşılı asma fidanları ile kurulan ve telli sistemle
yetiştirilen bağ tesislerini, l)
Üretici: Değişik amaçlara yönelik olarak bağcılık yapan gerçek ve tüzel
kişileri, m)
Üretim dosyası: Asma fidanı, asma yaprağı ve üzüm üretimi izni verilmiş
gerçek ve tüzel kişilerin tutmak zorunda oldukları kayıtları, ifade
eder. Bağ bölgelerinin tespiti MADDE 5 – (1) Bağcılığa uygun bölgeler; iklim özellikleri,
toprak sınıf özellikleri ve arazi kullanım kabiliyeti dikkate alınarak bu Yönetmeliğin yürürlüğe
girdiği tarihten itibaren beş yıl içinde Bakanlıkça belirlenir. Veri tabanı ve bağ işletme
belgesi MADDE 6 – (1)
Halihazırda bin metrekare (1 dekar) ve üzeri alanda bağcılık yapanlar,
bir yıl içinde beyanname vermek suretiyle Bakanlığa bildirimde bulunmakla
yükümlüdürler.
(2)
Beyanname verme süresinin sona ermesinden itibaren en geç üç yıl içinde
beyannamede belirtilen hususların yerinde inceleme ve kontrolleri yapılarak
bağ alanlarının yerleri, yüzölçümleri, üzüm çeşitleri tespit edilip kayıt
altına alındıktan sonra veri tabanı oluşturulur. (3)
Bir dekar ve üzeri alanda yeni bağ
alanlarının tesis edilmesi ve bağ
alanlarında çeşit değiştirilmesi, söküm ve yeniden dikim yapılması Bakanlık
iznine tabidir. İzin verilecek üreticilerin üretim alanlarında gerekli
inceleme ve kontroller Bakanlıkça
yapılır. (4)
Bu madde hükümlerine göre yeni bağ tesis eden, çeşit değiştiren, yeniden
dikim yapanlar ile halihazırdaki bağ
alanı sahiplerine, Bakanlık tarafından Bağ Üretici Belgesi verilir. Teşvik ve destekler MADDE 7 – (1) Bağ
alanları için yapılacak teşvikler Bakanlıkça tespit edilir ve Bakanlığın
taşra teşkilatı tarafından uygulanır. İzinsiz yeni bağ tesis eden, çeşit
değiştiren, söküm ve yeniden dikim yapan işletmeciler, üç yıl süre ile bu
üretim alanları için uygulanan teşvik ve desteklerden faydalanamaz. Kayıtların tutulması MADDE 8 – (1) Üretilen, işlenen ve stoklanan bağ ürünlerinin
miktarları ve çeşitleri işleyiciler ve üreticiler tarafından ayrı ayrı kayıt
altına alınır. Her üretim yılı için asma fidanı, asma yaprağı, üzüm ve diğer
bağ ürünü üreticileri ek-1’de yer alan üretim dosyası, bağ ürünlerinin
işleyicileri ve pazarlayıcıları ise ek-2’de yer alan işletme dosyası tutmak
zorundadır. (2)
Belirtilen dosyalardaki bilgiler Bakanlık il ve ilçe müdürlükleri tarafından
kontrol edilir. İlgili kişiler, bu kayıtları istenildiğinde Bakanlığa vermek
zorundadır. Bu kayıtlarla ilgili teknik ve ticari bilgiler ifşa edilemez,
ancak Bakanlıkça istatistiki bilgi olarak değerlendirilir. (3)
Üreticilerin Çiftçi Kayıt Sistemine kayıtlı olmaları şartı aranır. (4)
İşletme ve üretim dosyalarının tutulmasına ilişkin usul ve esaslar Bakanlıkça
belirlenir. Dikim ve çeşit değiştirme MADDE 9 – (1) Bağ alanlarında dikim, yeniden dikim ve çeşit
değiştirme için kullanılacak asma çoğaltım materyallerinin sertifikalı olması
zorunludur. (2)
Üzüm çeşitlerine ait anaç, fidan ve asma çoğaltım materyallerinin ithal
edilmesi Bakanlık iznine tabidir. (3)
Yurt içinden ve yurt dışından temin edilecek olan asma çoğaltım materyalleri
için 15/5/1957 tarihli ve 6968 sayılı Ziraî Mücadele ve Ziraî Karantina
Kanunu ve 31/10/2006 tarihli ve 5553 sayılı Tohumculuk Kanunu hükümleri
uygulanır. Bağ alanlarında teknik
uygulamalar MADDE 10 – (1) Bağ ve asma fidanlarının yetiştirme dönemlerinde
alınacak kültürel tedbirler ile bağcılıkta uygulanacak dikim, terbiye
sistemi, bakım yöntemleri ve bitki sağlığı uygulamaları Bakanlığın ilgili mevzuatı doğrultusunda yapılır. Hasat ve hasat sonrası işlemler MADDE 11 – (1) Bölgelerin iklim özellikleri, üzümlerin
yetiştirme amacı ve çeşit özellikleri göz önüne alınarak hasat zamanları,
Bağcılık Komitesi tarafından belirlenir. Ürünler, kullanım amacına göre ürün
kalitesini düşürecek şekilde geç veya erken hasat edilemez. (2)
Hasat edilen bağ ürünleri, amacı doğrultusunda 27/5/2004 tarihli ve 5179
sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde
Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun ve 8/6/1942 tarihli ve 4250
sayılı İspirto ve İspirtolu İçkiler İnhisarı Kanunu ve bu kanunlara
dayanılarak çıkarılan mevzuat hükümlerine uygun olarak işlenir. Bağcılık komitesi ve görevleri MADDE 12 – (1) Asma çoğaltım materyalleri ve bağ ürünlerinin
kaliteli, sağlıklı ve tekniğine uygun üretilmesi, hasat uygunluk kriterleri ve hasat
zamanının belirlenmesi, işlenmesi,
piyasaya arzı ve bağcılıkla ilgili benzeri konularda yetkili olmak üzere Bakanlık
bünyesinde Bağcılık Komitesi teşkil ettirilir. Bu komite bağcılık konusunda
deneyimli, Tarım ve Köyişleri Bakanlığından dört, Sanayi ve Ticaret
Bakanlığı, Dış Ticaret Müsteşarlığı,
Türkiye Ziraat Odaları Birliği, Tütün, Tütün Mamulleri ve Alkollü İçkiler
Piyasası Düzenleme Kurumu, Şarap Üreticileri Derneği, üniversitelerin ziraat
fakülteleri, üzüm üretici birlikleri ile üzümle uğraşan tarım satış
kooperatifleri adına birer olmak üzere toplam oniki üyeden oluşur. Bu
komiteye bağlı olarak illerde vali veya görevlendireceği vali yardımcısı
başkanlığında il müdürü, ziraat odası
başkanı ve bağcılıkla iştigal eden sektör temsilcilerinin katılımı ile yeter sayıda alt komiteler oluşturulabilir,
sekreteryası il müdürlüğünce yürütülür. (2)
Bağcılık Komitesinin çalışma usul ve esasları Bakanlıkça belirlenir. Muafiyet MADDE 13 – (1) Toplam
bir dekarın altında olan bağ
alanlarında kendi ihtiyacı için üretimde bulunanlara bu Yönetmelik hükümleri
uygulanmaz. Yürürlük MADDE 14 – (1) Bu
Yönetmeliğin 6 ncı maddesi yayımı tarihinde; diğer maddeler yayımı
tarihinden bir yıl sonra yürürlüğe girer. Yürütme MADDE 15 – (1) Bu Yönetmelik hükümlerini Tarım ve Köyişleri
Bakanı yürütür. Devamı İçin Tıklayınız |
||||||