|
Tarım ve Köyişleri
Bakanlığından:
TÜRK GIDA
KODEKSİ GIDA MADDELERİ İLE TEMASTA BULUNAN PLASTİK MADDE
VE MALZEMELERİN BİLEŞENLERİNİN
MİGRASYON TESTİNDE KULLANILAN GIDA
BENZERLERİ LİSTESİ TEBLİĞİNDE
DEĞİŞİKLİK YAPILMASI HAKKINDA TEBLİĞ
(TEBLİĞ NO: 2008/8)
MADDE 1 – 04/07/2005 tarihli ve 25865 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan
Türk Gıda Kodeksi- Gıda Maddeleri ile Temasta Bulunan Plastik Madde ve
Malzemelerin Bileşenlerinin Migrasyon Testinde
Kullanılan Gıda Benzerleri Listesi Tebliğinin Gıda Benzerlerinin Listesi
başlıklı EK’inin 3 üncü maddesi aşağıdaki şekilde
değiştirilmiş, 4 üncü maddesinden sonra gelmek üzere 5 inci madde eklenmiş
ve diğer maddeler buna göre teselsül ettirilmiştir.
“ 3- ‘‘X’’ işareti bir
kesme işareti ve bir rakamla devam ediyorsa, migrasyon
testinin sonuçları belirtilen rakama bölünmelidir. Bazı yağlı gıda
maddelerinde Benzer D indirgeme faktörü (DİF) olarak bilinen bu rakam,
gıdayla karşılaştırıldığında gıda benzerinin daha büyük ekstraksiyon
kapasitesini dikkate almak için kullanılır.”
“5- ‘‘X’’ den sonra parantez içinde ‘‘b’’
harfi kullanılırsa belirtilen test % 50 lik etil
alkol çözeltisi (hacim/hacim) ile yapılır.”
MADDE 2 – Aynı Tebliğin Tablo 1’inde yer alan “Süt ürünleri”
başlıklı bölümü aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir:
|
07
|
Süt
ürünleri
|
|
|
|
|
|
07.01
|
Süt:
A-Tam yağlı süt
B-Koyulaştırılmış süt
C-Yarım yağlı veya yağsız süt
D- Süttozu
|
|
|
|
X(b)
X(b)
X(b)
|
|
07.02
|
Yoğurt, yayık altı gibi fermente süt ürünleri ve
benzeri ürünler
|
|
X
|
|
X(b)
|
|
07.03
|
Krema veya ekşi krema
|
|
X(a)
|
|
X(b)
|
|
07.04
|
Peynirler:
A- Tam yağlı, kabuğu yenilmeyen
B- Diğerleri
|
X(a)
|
X(a)
|
|
X/3*
|
|
07.05
|
Rennet:
A- Sıvı veya viskoz halde
B-Toz veya kurutulmuş
|
X(a)
|
X(a)
|
|
|
MADDE 3 – Bu Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer.
MADDE 4 – Bu
Tebliğ hükümlerini Tarım ve Köyişleri Bakanı
yürütür.
|