|
Tarım
ve Köyişleri Bakanlığından:
TÜRK GIDA KODEKSİ HAYVANSAL KÖKENLİ
GIDALARDA VETERİNER İLAÇLARI
MAKSİMUM KALINTI LİMİTLERİ TEBLİĞİNDE DEĞİŞİKLİK
YAPILMASI HAKKINDA TEBLİĞ
(TEBLİĞ NO: 2008/9)
MADDE 1 –
28/04/2002 tarihli ve 24739 sayılı
Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Hayvansal Kökenli Gıdalarda
Veteriner İlaçları Maksimum Kalıntı Limitleri Tebliğinin EK-I “Maksimum Kalıntı Limiti
Belli Olan Farmakolojik Etkili Maddeler” listesinde “1.2.4. Makrolidler” başlığı altında yer alan “Asetilizovaleriltilosin” farmakolojik etkili maddeye
ait satırlar çıkartılmış, “Tilvalosin”
farmakolojik etkili maddeye ait satırlar aşağıdaki şekilde eklenmiştir.
“
Farmakolojik Etkili Madde
|
Belirleyici Kalıntı
|
Hayvan Türü
|
Maksimum Kalıntı
Limiti
|
Hedef Organ
|
Tilvalosin
|
Tilvalosin ve 3-O-asetiltilosinin toplamı
|
Domuz
|
50 mg/kg
50 mg/kg
50 mg/kg
50 mg/kg
|
Kas
Yağ*
Karaciğer
Böbrek
|
Tilvalosin
|
Tilvalosin ve 3-O-asetiltilosinin toplamı
|
Kanatlı hayvan
(Yumurtası insan tüketimine sunulan
hayvanlarda kullanılmaz)
|
50 mg/kg
50 mg/kg
|
Yağ*
Karaciğer
|
* Kanatlı hayvanlar ve domuzlarda deri ve yağın doğal
oranlarında
”
MADDE 2 –
Aynı Tebliğin, EK-I “1.2.10. Aminoglikozidler” başlığı altına yer alan “Dihidrostreptomisin” ve “Streptomisin” farmakolojik
etkili maddelerine ait satırlar aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.
“
Farmakolojik Etkili Madde
|
Belirleyici Kalıntı
|
Hayvan Türü
|
Maksimum Kalıntı Limiti
|
Hedef Organ
|
Dihidrostreptomisin
|
Dihidrostreptomisin
|
Tüm
geviş getirenler
|
500 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
1000 mg/kg
200 mg/kg
|
Kas
Yağ
Karaciğer
Böbrek
Süt
|
Dihidrostreptomisin
|
Dihidrostreptomisin
|
Domuz
|
500 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
1000 mg/kg
|
Kas
Deri ve Yağ
Karaciğer
Böbrek
|
Dihidrostreptomisin
|
Dihidrostreptomisin
|
Tavşan
|
500 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
1000 mg/kg
|
Kas
Yağ
Karaciğer
Böbrek
|
.”
“
Farmakolojik Etkili Madde
|
Belirleyici Kalıntı
|
Hayvan
Türü
|
Maksimum Kalıntı Limiti
|
Hedef Organ
|
Streptomisin
|
Streptomisin
|
Tüm geviş getirenler
|
500 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
1000 mg/kg
200 mg/kg
|
Kas
Yağ
Karaciğer
Böbrek
Süt
|
Streptomisin
|
Streptomisin
|
Tavşan
|
500 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
1000 mg/kg
|
Kas
Yağ
Karaciğer
Böbrek
|
Streptomisin
|
Streptomisin
|
Domuz
|
500 mg/kg
500 mg/kg
500 mg/kg
1000 mg/kg
|
Kas
Deri ve Yağ
Karaciğer
Böbrek
|
.”
MADDE 3 –
Aynı Tebliğin, EK-I “1. 2. 14. Polimiksinler”
grubundan sonra gelmek üzere “1.2.15. Ortozomisinler”
ve “1.2.16. İyonoforlar”
grupları aşağıdaki şekilde eklenmiştir:
“
|
1. 2. 15. Ortozomisinler
|
|
Farmakolojik Etkili Madde
|
Belirleyici Kalıntı
|
Hayvan Türü
|
Maksimum Kalıntı Limiti
|
Hedef Organ
|
|
Avilamisin
|
Dikloroisoeverninik asit
|
Domuz
|
50 mg/kg
100 mg/kg
300 mg/kg
200 mg/kg
|
Kas
Yağ*
Karaciğer
Böbrek
|
|
Avilamisin
|
Dikloroisoeverninik asit
|
Tavşan
|
50 mg/kg
100 mg/kg
300 mg/kg
200 mg/kg
|
Kas
Yağ
Karaciğer
Böbrek
|
|
Avilamisin
|
Dikloroisoeverninik asit
|
Kanatlı hayvan
(Yumurtası
insan tüketimine sunulan hayvanlarda kullanılmaz)
|
50 mg/kg
100 mg/kg
300 mg/kg
200 mg/kg
|
Kas
Yağ*
Karaciğer
Böbrek
|
*Domuz ve kanatlı hayvanlarda deri ve yağın doğal
oranlarında
”
“
|
1. 2. 16. İyonoforlar
|
|
Farmakolojik Etkili Madde
|
Belirleyici Kalıntı
|
Hayvan Türü
|
Maksimum Kalıntı Limiti
|
Hedef Organ
|
|
Monensin
|
Monensin A
|
Sığır
|
2 mg/kg
10 mg/kg
30 mg/kg
2 mg/kg
2 mg/kg
|
Kas
Yağ
Karaciğer
Böbrek
Süt
|
|
Lasalosid
|
Lasalosid A
|
Kanatlı hayvan
|
20 mg/kg
100 mg/kg
100 mg/kg
50 mg/kg
150 mg/kg
|
Kas
Yağ*
Karaciğer
Böbrek
Yumurta
|
*Kanatlı hayvanlarda deri ve yağın
doğal oranlarında ”
MADDE 4 –
Aynı Tebliğin, EK-I “4.1 Steroid Olmayan Yangı
Önleyici Maddeler” başlığı altına, “4.1.6
Fenil Asetik Asit Türevleri” grubundan sonra
gelmek üzere “4.1.7 Sülfatlanmış fenil laktonlar” grubu aşağıdaki şekilde eklenmiştir:
“
|
4. 1. 7. Sülfatlanmış fenil
laktonlar
|
|
Farmakolojik Etkili Madde
|
Belirleyici Kalıntı
|
Hayvan Türü
|
Maksimum Kalıntı Limiti
|
Hedef Organ
|
|
Firocoxib
|
Firocoxib
|
Tek tırnaklı
|
10 mg/kg
15 mg/kg
60 mg/kg
10 mg/kg
|
Kas
Yağ
Karaciğer
Böbrek
|
.”
MADDE 5 – Aynı
Tebliğin EK-II “Maksimum Kalıntı Limiti Olmayan Farmakolojik Maddeler”
listesinde “6. Bitkisel Orjinli Maddeler” başlığı
altına “Gentiane radix,
standardize edilmiş ekstraktları ve bunlardan
hazırlanan preparatlar” dan sonra gelmek üzere
“Ginseng, standardize edilmiş ekstraktları ve
bunlardan hazırlanan preparatlar” bitkisel orjinli
maddesi aşağıdaki şekilde eklenmiştir:
“
|
Bitkisel orijinli madde
|
Hayvan Türü
|
Diğer Koşullar
|
|
Ginseng, standardize edilmiş ekstraktları
ve bunlardan hazırlanan preparatlar
|
Gıda üreten/üretilen
bütün türler
|
|
.”
MADDE 6 –
Aynı Tebliğin, EK-III “Veteriner İlaçlarında Maksimum
Kalıntı Limiti Geçici Olarak Belirlenen Farmakolojik Etkili Maddeler”
listesinde yer alan farmakolojik etkili maddeler listeden çıkartılmıştır.
MADDE 7 – Bu
Tebliğ, 2377/90/EEC sayılı
“Hayvansal Kökenli Gıdalarda Veteriner İlaçları Maksimum Kalıntı
Limitleri” ile ilgili Komisyon
Tüzüğünde değişiklik yapan 287/2007/EC, 703/2007/EC, 1064/2007/EC,
1323/2007/EC ve 1353/2007/EC sayılı Komisyon Tüzükleri dikkate
alınarak Avrupa Birliği’ne uyum çerçevesinde hazırlanmıştır.
GEÇİCİ MADDE 1 – Halen faaliyet gösteren ve bu Tebliğ kapsamındaki ürünleri üreten ve
satan işyerleri bu Tebliğ ile yapılan değişikliklere Tebliğ’in yayımı
tarihinden itibaren altı ay içinde uymak zorundadır.
MADDE 7 – Bu
Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer.
MADDE 8 – Bu
Tebliğ hükümlerini Tarım ve Köyişleri Bakanı
yürütür
|